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 Recette de riz

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mitsuko
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MessageSujet: Recette de riz   Mar 4 Mar - 23:31

Ben je propose ce topic pour mettre des recette ou il y aurait les recette de riz ^^ je sais pas comment dire geek

Ben voila je propose celle la


ONIGIRI (boule de riz)

Ingrédients :
- 3 tasses de riz - 3 Umeboshi dénoyautés (prunes salés) - des graines de sésame (grillées) - œufs de poisson au choix : morue, saumon… - Feuilles d'algues (Nori) préalablement découpées en lanière.


Préparation :
1. Cuire le riz.

2. Former avec le riz encore chaud (tiède) des boules à l’aide de vos mains.

3. Créer avec votre pouce une petit cavité dans la boule ainsi obtenue.

4. Couper les Umeboshi en morceaux.

5. insérer des morceaux d’ Umeboshi et d’œufs de poisson dans la cavité décrite au point n°3.

6. Obstruer la cavité et donner à votre boule une forme triangulaire.

7. Soupoudrer la « boule » de graine de sésame

8. Griller légèrement les lanières d’algue.

9 . Ceinturer la boule avec la lanière d’algue.


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Fujwara
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MessageSujet: miam   Mer 5 Mar - 17:22

miam !! ittadakimasu !!
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mitsuko
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MessageSujet: Re: Recette de riz   Mer 5 Mar - 18:15

lol fuj !! mdr si il faut c pas tres bon MDR >.< j'en ai pas encore fait ^^ sunny
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Michiyo-sama
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MessageSujet: Re: Recette de riz   Mer 5 Mar - 19:37

Alors si vous en avez jamais fait... Je vous dit un truc c'est galère pour faire la forme triangulaire ! xD
Et impossible de trouver des Umeboshi T_T


J'en ai donc fait des ronds, mais dans ce cas là les feuilles d'algues ne tiennes pas ! xD
J'ai pris deux saveurs différentes : Thon & Saummon






*Quand vous formez la boulette de riz, n'oubliez pas le sel sur vos mains ^^
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MessageSujet: Re: Recette de riz   Jeu 6 Mar - 20:28

moi je suis en train de me faire un petit chaier de recette et si on a un locale je vous en preparer

pour michyo tu peut tout trouver dans une epicerie specialiser
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Michiyo-sama
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MessageSujet: Re: Recette de riz   Ven 7 Mar - 21:19

A toi oublier que moi vivre dans région pommer où le seul carrefour est à 30 minutes de chez moi >.>
Et le magasin le plus proche : ED 100% discount XD
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MessageSujet: Re: Recette de riz   Ven 7 Mar - 21:28

tu veu que je ten envoi par la poste XD
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Michiyo-sama
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MessageSujet: Re: Recette de riz   Ven 7 Mar - 21:55

Euh... Nan merci ça ira ^^'
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MessageSujet: Re: Recette de riz   

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Recette de riz
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